白菜猪肉饺子馅怎么做-摘抄99句

导读 白菜猪肉饺子馅怎么做 1、我生完二胎以后,满月啦体重是160斤,在孩子五个多月吧,我开始减肥,就是早上吃饱,中午少吃,晚上尽量不吃,还有就是加上运动,瑜伽啊,原地跑啊,

白菜猪肉饺子馅怎么做

1、我生完二胎以后,满月啦体重是160斤,在孩子五个多月吧,我开始减肥,就是早上吃饱,中午少吃,晚上尽量不吃,还有就是加上运动,瑜伽啊,原地跑啊,走路啦,这些,然后瘦到108斤。早上吃那么几个饺子,是没事的,最主要是晚上少吃,体重就会往下掉的。

2、莲藕洗净去皮剁碎。

3、包好的饺子。硅胶垫上撒点面粉避免粘住。

4、白萝卜头尾切掉,皮搓洗干净,不刮皮,用器具擦成丝。

5、面倒盆里,放入盐搅拌均匀。

6、我们首先先把猪肉馅用花椒大料水打开,打的肉馅非常有弹性了,把调好的,然后再加盐酱油调料一类的,最后把白菜剁好了,加进去放一些猪油,这样就会把白菜里的水分封住,就不会出水了,最好的办法就是把调好的馅放在冰箱里等包饺子的时候,再把它拿出来包就可以了,一点水也不出

7、辅料:盐2茶匙、香油1汤匙、酱油1茶匙、花椒油1茶匙、姜粉1茶匙、蚝油2汤匙、大葱1根。

8、制作步骤:

9、白菜,芹菜,肉饺子馅儿办法。首先来说白菜馅儿的办法吧。去白菜一颗,把它剁成小块儿。然后搁锅里边儿抄一下,然后再把肉馅儿加上葱姜蒜,再加上油,鸡精酱油,花椒给它搅拌均匀。把白菜和肉搅拌到一起呀。在脚下的时候往一边搅,他这样爆出来,饺子会特别好吃。

10、猪肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入适量的料酒、生抽、香油、白胡椒粉、食盐,搅拌均匀。然后将切好的笋丁和虾仁倒入碗中,继续搅拌均匀。

11、热腾腾的饺子出锅啰

12、葱姜蒜切末。

13、用5克的盐把萝卜丝腌制一下,用手揉搓,把萝卜水都给掐出来。

14、白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。

15、所需食材:

16、第二步,白菜剁碎加盐腌一会,挤出水份,放到调好的肉馅里面拌匀,最后再加点味精和香油,白菜猪肉饺子馅就拌好了。如果要用芹菜,最好焯烫一下再放入肉馅搅拌。避免芹菜出水难包。

17、早餐除了猪肉饺子还有很多食物供选择的,比如,早餐可以选择,脱脂奶,无糖豆浆,燕麦粥,红薯,玉米,鸡蛋,蔬菜包子等,这些都是低热量低脂肪的食物,减肥期间都可以当早餐食用的。

18、白菜馅儿的饺子出水可以提前的放入冰箱中冻了一下。加入一点荤油,搅拌均匀。这样会好很多。而且下次做白菜馅儿饺子的时候,可以提前的往里面撒一点盐。用手揉搓一下,将水分挤出来一些,下次再包的时候就不会出这么多水了

19、建议:自己每天做一个体重登记表,每天的饮食记录,如果你体重有一天没变化了,可以对照一下,自己的饮食,这样好及时调整。

20、第三:在白菜馅里加粉条或者粉丝,粉丝可以把白菜渗透的水份吸收进去,也可以有效减少白菜馅水多的问题,同时添加粉丝进去也可以增加饺子的口感

21、面团分成4份,取出一份搓成小细长条,用刀切成均等的剂子,称重大概9克左右。

22、蒸熟的紫薯晾凉后捣成泥加入面粉中和成紫面团,面粉加水和成白面团,两种面团和好后盖上湿布醒一会。

23、准备绞好的肉馅和一颗白萝卜。

24、紫薯洗净、去皮、切片,放入蒸锅中蒸熟。

25、面皮制作:用冷水将面粉揉成面团,然后用湿毛巾盖上(10分钟)以防止面团表面起皮。之后将面团搓成长条,切成小块,擀成饺子皮备用。

26、皮薄馅大的饺子出锅了。

27、均衡饮食,不少一餐或者吃单一的食物来减肥,每天三餐吃八分饱,不挑食,这样才能达到减肥的效果。

28、首先先把白菜洗干净切成碎丁然后用适量盐抓一道,腌至十分钟,水分出来后把多余的水挤压出来,再切肉末。

29、剁好的原料放到一个大盆中,等要包的时候再与肉馅搅拌均匀。

30、大白菜切碎,最好用菜叶,我为了清冰箱把白菜帮也用上了,口感没那么好。撒上15克左右的盐杀水。

白菜猪肉饺子馅怎么做

31、白菜挤掉水分,至此集齐三宝。

32、第三步、切洗干净的白菜,用大白菜叶子就行,先切丝后切粒,粒不要大,跟肉馅粒差不多大,当然也看个人爱好,我喜欢小一点,<1cm²。然后均匀撒3~4小勺食盐,抓匀,让他在一边静置20分钟左右出水。中途过十几分钟的时候来检查一下,看出水情况,如果出水特别少就加盐,20分钟后的状态应该是白菜不支棱,有点软了。这时候和面,然后闷它(好吧面是我对象负责,就略过)。

33、猪肉馅(3肥7瘦)500g,白菜300g,西芹500g,花生油8汤匙(96g),芝麻油2汤匙(24g),盐3茶匙(10g),酱油2汤匙(30g),大葱1/2根(25g),姜2片(8g),味精1茶匙(3g),胡椒粉1茶匙(2g),开水2汤匙(30g),饺子皮135个(1350g)

34、不熬夜,不晚起。随着生活水平的提高,有很多人喜欢在晚上熬夜追剧和玩手机,这些习惯会导致你睡眠不足,影响瘦素的分泌,代谢减慢,脂肪燃烧也会减慢。

35、肉馅中加入适量酱油,搅匀,酱一会。然后把葱切成葱花,加入肉馅中,搅匀。虾仁切成小块,搅匀

36、如果出的水太多只能是把水从馅里倒掉。然后再稍加调料,要不然就不好吃了。如果是有少量的水那就加入一些干的淀粉就可以了,也不会影响口感,还能使饺子馅报团。

37、用刀将肉剁成肉馅,加入葱姜末、酱油、盐、花椒面、搅拌均匀。

38、先把中间捏起来。

39、肉和萝卜丝还有葱姜蒜末随意搅拌均匀,饺子馅完成。

40、用温水调成絮状面疙瘩。

41、虾仁切碎,最好比我切的块儿再大一点儿。加入盐、鸡精、料酒腌制10分钟左右。

42、揉成光滑的面团醒20分钟。

43、烹饪方式的选择蒸,煮,炖,灼,清炒这些烹饪方法,减少油脂和热量的摄入。

44、答:把大白菜洗净剁碎时加少量食盐,待释出些水分后,可用手团紧挤出水分,再和猪肉馅搅拌在一起;还可以将剁碎的大白菜加入食用油,先锁住水分,包馅时再和肉馅均匀拌在起。

45、辅料:盐2勺、耗油1勺、味精1勺、酱油适量、植物油2勺。

46、大白菜,猪肉馅和馅的时候里面有我出水了,那么说明你大白菜的白菜馅处理的不当,该把白菜用刀剁碎以后,在用纱布包上,用手攥干水分,这样处理过后,大白菜猪肉馅里的水分就消失了,

47、主料:白菜1棵、虾仁300克、肉馅800克、大葱2根。

48、剂子一个个按扁,撒上一些干面粉。

49、活面用了400克中筋+200克水,最后只用掉了250克面粉+125克水,主要是因为包的馅儿比较大。基本上馅调好后是很香的,如果对咸淡没把握可以包两三个煮熟尝一下。

50、再把右下方的饺子皮捏紧。

51、白菜、猪肉、饺子皮、葱、姜、料酒、清水、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精

52、主料:猪肉馅500克、白菜1/2棵。

53、第一步、制花椒水。小碗放入花椒粒,倒入开水,让他慢慢变温凉。

54、用料:大白菜10片、猪肉馅500g、面粉500克、大葱1根、花椒10粒

55、左边也是先捏左下角,左上角也捏两个小褶子,左右对称,饺子完成了。

56、第一步:白菜掰下叶子,清洗干净备用;锅中加清水烧开,把白菜叶子下入锅中焯水一分钟,然后捞出来过一下凉水。

57、先把肉剁碎,把洗净的芹菜焯水后剁碎,挤去汁水。然后把是适量的白菜剁碎,挤去汁水。葱姜剁碎。

58、剂子擀成中间稍厚四周薄的饺子皮。

59、白菜猪肉饺子。热量高到爆炸。都是油。如果纯瘦肉包的那可以适量吃一点。不过不存在的。那种饺子口感不好,如果是外面买的,好吃,吃完胖死!

60、芹菜白菜搭配比例适当,白菜80%,剩下用芹菜,都把它们切丁,用少量盐杀水10分钟,然后把水份挤干,与搅好的肉馅混在一起,加上各种调料搅拌均匀即可。

白菜猪肉饺子馅怎么做

61、酱油、生抽老抽、糖、香油、色拉油、姜末倒入肉馅中,用筷子顺时针搅拌。

62、材料:猪肉馅500g、虾仁250g、白菜一小颗、鸡蛋两个、胡萝卜一根、面粉若干、姜末半块、黑胡椒10g、生抽两茶勺、蚝油一茶勺、料酒两茶勺、香油一小勺、盐两小勺、淀粉一茶勺、藤椒油半小勺

63、猪肉白菜饺子馅的做法步骤:

64、换点别的吃吧。

65、第二:搅拌好肉馅之后,把切好的白菜放进去,然后先倒植物油进去,搅拌均匀,让植物油在白菜表面形成一层保护膜,然后在放其他调味品进去,这样也可以有效减少白菜出水的问题。

66、醒好的面再次揉搓均匀。

67、第一:给白菜杀水,先把白菜按照需要切好,然后撒咸盐上去,把白菜和咸盐搅拌均匀,放置一段时间后白菜的水分就会大量渗透出来,这时候可以用手或者纱布挤出白菜的水份,这样白菜就不会再出水了。

68、用大白菜做馅包饺子,如白菜比例多的话,馅子里面就会有水分,最后下煮时很容易会破皮,解决办法是:在饺子馅调好以后,可先放锅里快速翻炒至半熟,这样包出来的饺子就没什么水分了。

69、切菜丁白菜洗净先竖着切细条再切细丁胡萝卜切碎丁放入两勺盐拌匀静置10分钟杀出水分挤出多余水分备用

70、除了早餐以外,减肥期间还要注意以下几点↓↓

71、白菜洗净剁碎。

72、把虾仁、肉馅、白菜搅匀。我懒,用了机器,min4-5分钟,最后得到860克左右的馅儿。

73、饺子粉,500克肉馅,600克白萝卜,800克葱姜蒜,适量生抽、酱油适量,糖10克,香油适量,食用油适量

74、第四步、花椒水变成凉的了,这时候分多次往肉馅里加,每次加2勺,搅匀,一共加8勺左右就差不多了(看个人喜好)。把白菜攥水,使劲儿,可以借助笼布。然后把白菜分多次加入刚刚的肉馅,拌匀。切葱末,我习惯小一点吃不出葱味。把葱末码在白菜肉馅的上面,浇热油。再洒点鸡精,蚝油,拌匀,香的要死!

75、和面面粉中分次倒入温水搅拌揉到面团光滑无颗粒感放在暖和的地方盖盖儿静置醒发

76、减肥期间早餐吃白菜猪肉饺建议吃6~8个为宜。包饺子的馅料最好是以瘦肉和白菜为主,加上葱,姜这些调料。

77、第五步、再就是包水饺煮水饺了,锅里水加盐不容易破皮。水饺开后打两遍凉水。

78、将猪肉洗净剁成肉沫,大葱切碎。

79、然后把切好的肉末用盐、红薯粉、生抽、油搅拌再一起和馅。这样和的馅白菜控了一道水,红薯粉又吸了一道水使馅不会散又使肉更嫩滑了。

80、切虾段虾仁去除虾线后切成小段想要颗粒感强的可以切大点

81、右上方捏两个小褶,右半部分完成了。

82、包饺子要先调肉馅。第一步,把剁好的肉馅里加入酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,十三香等拌匀待用。

83、第二步、调肉馅。绞好的猪肉馅,放食盐一小勺,生抽2平勺,老抽少量上色。顺着一个方向搅。

84、把剁碎的芹菜萝卜葱姜拌在一起,调进去适量的香油,拌开拌匀,放上十分钟。把剁好的肉馅放适量的水,顺着一个方向搅上劲儿。再放上适量的盐,味精,生抽,蚝油,熬过的熟油,顺一个方向搅匀。然后把菜馅混在一起搅匀即成。

85、萝卜丝攥干水分,切碎,不要太碎。

86、第二种办法是就是白菜猪肉馅里头,如果水分过大的话可以用少量的干淀粉进行和馅,这样既能锁住水分,又能保证营养不流失,同时能够保证原味不变,

87、制作步骤

88、把葱姜切末加开水浸泡十分钟。

89、肉馅加入鸡精、生抽、老抽、糖、盐拌匀,葱姜水分次打入,再加入食用油及少量香油。

90、每天做30分钟以上的运动,运动能促进脂肪的消耗,也能提升你的代谢,所以,运动是辅助燃烧你的脂肪的。

白菜猪肉饺子馅怎么做

91、做法步骤:

92、减肥期间除了猪肉饺子还有哪些食物选择?

93、白菜馅饺子出水属于正常现象,白菜馅饺子出水的解决方法一般有如下几种:

94、白菜剁碎,加入一点。点盐,揉匀,然后用力挤出水份,放入肉馅中。

95、煮到三次开锅就可以了。

96、笋处理:将笋放入锅中煮3分钟后用冷水冲凉,然后剁成小丁子备用。

97、虾仁选别/加工:选择新鲜的虾(如草虾、基尾虾、河虾、九节虾等),将虾仁剁碎。如果没有新鲜的虾,可以使用速冻虾。将速冻虾解冻后,用干毛巾吸干水分,加入小苏打、食盐搅拌均匀,静置5分钟,然后再用清水冲洗干净,最后用厨房纸巾吸干水分备用。

98、取一块饺子皮,放上肉馅,每个饺子大概重20克。

99、每个人吃法不一样所以做法也不一样的,就以我自己个人喜好来说白菜洗净沥干水分以后剁成馅,然后加盐静等一会就会出现很多水分,把水倒出来的同时在用手把白菜馅使劲攥出水分,之后再加上其他自己喜欢的馅料,加盐的时候要适量,毕竟铩水的时候白菜馅已经有一部分盐味了,白菜最主要就是铩水,不然包不成型